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小麦草蛋挞 的详细的制作过程

小麦蛋挞的做法

①将牛油、白糖、小麦草粉,面粉倒进食物搅拌机中,以低速混合均匀;

②接着加入鸡蛋,把所有混合物搅打成面团;

③将面团放入模型中,压出多个圆模面团,待用。

馅做法:

①先将水和白糖一起煮滚,熄火后,加入青色素及小麦草汁,拌匀,待凉;

②轻轻地将蛋打散,加入鲜奶,搅打均匀,再加入已凉了的小麦草汁,拌匀,过滤后,放进冰箱中冷却;

③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中,以200摄氏度烘30分钟即成。


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超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法步骤

  • 1.准备所需食材
  • 2.蛋挞皮之前冷冻再冰箱里的,取出放入回温待用
  • 3.取碗打入鸡蛋,再挤入雀巢炼奶
  • 4.继续放入糖粉,把碗里的食材调匀,多调拌一会
  • 5.再倒入雀巢淡奶油
  • 6.再加入牛奶,再次调匀
  • 7.用漏筛过滤一次,蛋挞液就做好了
  • 8.黄桃罐头里取出两块黄桃,切合适的粒
  • 9.将黄桃粒每个蛋挞皮里装三颗,再装8.分满的蛋挞液
  • 1.0烤箱预热2.00度1.0分钟,放入蛋挞上下火2.00度烤1.0分钟
  • 1.1.1.0分钟后取出,依次放上巧克力豆,再次送入烤箱上下火2.00度1.0分钟
  • 1.2.漂亮,时间火力刚刚好!喜欢多吃水果再放上些黄桃在蛋挞表面
  • 1.3.非常起酥的蛋挞皮加上滑嫩的蛋挞肉还有黄桃巧克力味,别说下孩子,大人也会喜欢吃得不得了

小窍门

1..蛋挞液一定要把所有原料搅拌均匀 2..如果嫌麻烦可以不用过滤,稍有影响口感 3..烤制时间可做参考,具体根据自家烤箱脾气来稍调节下时间 来自 美食高手 粒粒糖7.7.7. 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙高颜值下午茶
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